酒店隔油设备装置的应用是食品加工行业、餐饮行业以及环保事业的一场新的革命，不管在餐饮行业还是其他涉及到油脂的行业，没有酒店隔油设备装置之前，酒店等餐饮行业在处理废水时基本上都是直接排入污水管道，长期排入含油脂的污水容易造成污水管道堵塞对生命财产安全造成严重损害。这种得不偿失的直排方式，后期会带来更多的人力、物力、财力的浪费。国外发达国家就有很多活生生的例子。现在国内也同样面临这样的问题，所以酒店隔油设备装置被国内引进，将餐饮含油污水先进行分离，然后再排放，减少了油脂对污水管道的堵塞腐蚀损坏。

　　酒店隔油设备装置其实工作原理很简单，没有网络上瞎宣传的那么复杂，那是牟利商家故意搞的卖点，显得它们的产品很神秘高大上的样子，其实，酒店隔油设备装置主要看设备的设计结构合理不合理，做工考就不考究。小学生都知道，油和水的密度不同，油浮于水的表面。隔油设备设计者便是利用了这个物理原理设计制造了酒店隔油设备装置。酒店隔油设备装置设计有进水口，固体杂物过滤装置，一个污水提升排污口和一个出油管道口，隔油装置，设备全部采用不锈钢制作。含有餐饮油污的废水从进水口进入后，经过杂物过滤装置先将大于4毫米的固体杂物过滤，将过滤出来的固体杂物，经过粉碎装置直接粉碎，自动排放到贮渣桶。过滤后的含有污水进入隔油箱，通过浮于水面的性质，经过流量计算合理的设计出油口的管道位置，直接将浮在水上面的油脂流入到贮油桶。这个环节为了更好的让油脂流动，安装有恒温加热装置，这样油脂不凝固，顺利流入贮油桶。然后将污水直接用设备中安装的潜水泵（一备一用）提升排放，经此而已。

酒店隔油设备装置适用范围：

　　酒店隔油设备装置适用于大中型涉及餐饮的行业。如连锁火锅店，快餐店，地下食品城、小吃一条街、食品加工企业等含动植物油脂比较多，环保要求必需要安装隔油设备的场所。分离出来的油脂有专门的收购公司会上门收购，无需烦恼，也是一笔节省经营成本的来源，现在都提倡利益最大化，成本最小化。何乐而不为。

　　善本酒店隔油设备装置外形设计紧凑美观，一体化设计，把隔油、强排、辅助加热、消毒杀菌、自动化控制融为一体，安装运行简单，外观紧凑美观，减少地下室安装空间。隔油效果好。采用专业精密结构，油脂自动快速聚集，隔油速度快，油水分离效果好。带电加热恒温功能，避免因气温较低，油脂凝固堵住排油管而不能自动集油。具备专门的气浮装置，利用高度分散的微小气泡作为载体去粘附污水中的悬浮物，油脂的去除率可以达到95%到99%，也有一定的有机物降解功能。

　　如今，酒店隔油设备装置为餐饮行业解决了烦恼，为环保做出了贡献，也使得我们的污水管网有了长久的畅通保障，深得乡亲们的喜爱。