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新闻动态
作者:上海善本 发布日期:2022-03-03 14:14:11
 近日,我司接到北京某大型连锁餐饮企业的订单,定制一批全自动提升设备,用于旗下门店厨房废水隔油处理。我司根据客户提供的各门店隔油设备安装场地大小尺寸高低,合理的为该企业量身设计了功能相同,外形符合各门店安放位置的隔油提升设备。客户要求设备需为一体化全自动,所有设备都安装智能控制系统。手动与自动相结合。设备流油管口、排渣口都根据对应门店具体位置有所调整。一体式人性化的设计,更好的便于设备安装操作。
  我司设计的这批隔油提升设备,采用304优质不锈钢,因不锈钢具有耐腐蚀,不宜变形抗压使用寿命长等优点,所以是餐饮隔油设备行业首选的材质。市面上还有其他材质的隔油设备,针对的环境行业不同所以材质也有所变化。餐饮行业主要存在最大的问题就是油脂的发酵产生酸性物质,酸性宜腐蚀,不锈钢比较耐腐蚀。
  那么有人问为什么餐饮店为何要安装隔油设备?这个大概的给大家介绍一下,主要有两个方面:
  一,随这大家味觉的不断提升,快节奏的生活方式,饭店用餐已经离不开我们,餐饮店后厨以及我们用餐后的剩菜都含有很高的动植物油脂,这些油脂不经过处理,直接排入下水管道,久而久之下水管道会被凝固的油脂所占据,导致堵塞。再加上油脂的发酵,酸性物质会直接腐蚀下水管道。这种事件在发达国家已经有很多很多的案例,而且造成不可逆的严重损失。劳民伤财,得不偿失。所以硬性规定必须安装。
  二,想必大家都听说过"地沟油"吧,一些无法人士将下水道中的油脂掏挖出来进行提炼,二次流入市场。这种油脂含有各种致病菌及有害物质,对人类的健康造成的伤害可不是金钱能衡量的。安装隔油设备势在必行。
  现在大家都意识到保护我们的环境就是爱护我们的身体,餐饮企业也都开始主动安装隔油设备,小型的隔油池,大中型的隔油器,大型的隔油设备都开始在饭店运作,已成为饭店后厨必备设备之一。
  顺带介绍一下上海善本生产的隔油提升设备有哪些功能。
  首先,不锈钢全密封设计,确保无异味外泄,通风装置防止箱体内可能发生的真空现象,保证设备安全有效地运行。
  其次,自动隔油功能、加热恒温功能、杀菌消毒、污水自动提升强排功能于一体,设计精巧、配置精良,是地下餐饮废水隔油强排的专用设备。
  再次,自动除渣系统将过滤杂物自动排除。
  最后,人性化设计理念,避免了人工定期清掏,同时提高了环境质量操作的安全。一体化设计,把隔油、强排、辅助加热、消毒杀菌、自动化控制融为一体,安装运行简单,外观紧凑美观,减少安装空间。
  同时诚心感谢这次北京客户与我司的合作。愿客户的餐饮企业蒸蒸日上。




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